Salmorejo
Tortilla española
Lomo al carbón
Bacalao en tempura
Steak tartar
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con pil-pil. (Menú del día)
Ensalada de mango con crujiente de langostinos
Lentejas estofadas (Menú del día)
Solomillo de ternera con foie y Pedro Ximénez
Bacalao en salsa verde con almejas. (Menú del día)
Atún rojo con puré de calabaza
Cocido madrileño completo (menú del día)
Paella de la casa